Заголовки

Что такое эстрагон, как его выбрать и с чем готовить

Эта приправа не оставит любителей пряностей равнодушными. Она входит в состав многих французских блюд, а также используется в популярном напитке тархун. Речь идет об эстрагоне….

Читать далее

Хачапури по-аджарски: рецепт блюда грузинской кухни

Несколько лет назад грузины запатентовали хачапури и признали его памятником культурного наследия своей страны. Делимся простым рецептом этого вкусного и сытного блюда….

Читать далее

Готовим наваристый хаш с говядиной по традиционному рецепту

Хаш — это сытное и согревающее кавказское блюдо. Оно представляет собой наваристый говяжий бульон, который подают с лавашом. Рассказываем, как приготовить хаш самостоятельно по традиционному рецепту….

Читать далее